Die Teilnehmer von Bikeness La Dolce Vita nutzen das Rad, um die Region von einem privilegierten Sichtpunkt aus zu entdecken. Deshalb radeln sie in aller Ruhe, bewundern die landschaftlichen Reize, ohne auf den Kilometerzähler, die Durchschnittsgeschwindigkeit und die gefahrenen Höhenmeter zu achten.
Sie machen Ausflüge von 40 bis 60 km in kleinen Gruppen und in Begleitung eines erfahrenen Radtourenführers: Einfache Touren, die Spaß machen, auf denen man genug Zeit hat für eine Pause, einen Caffè und viel Gelächter. Natürlich geht es auch auf diesen Touren mitunter bergauf, aber die Teilnehmer nehmen die Steigungen mit ihrem individuellen Tempo, manchmal sogar zu Fuß.
Sie lieben regionaltypische Produkte und Zufallsbekanntschaften unterwegs, lieben es zu beobachten, Fragen zu stellen und sagen nie Nein zu einem leckeren Essen zwischendurch und einem Glas guten Wein.