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LA RECOLTE DES OLIVES...
CHEZ SANDRO

A partir de € 414.00

Ce n’est pas seulement un tour en bicyclette mais une journée différente et émotionnante chez Sandro, notre guide cycliste et son épouse


Qui nous connaît et a déjà pédalé avec nous sur le territoire romagnol et des Marches sait parfaitement quelle est la beauté de notre territoire et surtout combien d’oliveraies il y a. Corregiolo, Frantoio, Leccino, Coratina sont les variétés d’olives les plus communes en Romagne. Chez Sandro, la cueillette des olives se fait encore à la main comme jadis, et on les transporte ensuite au pressoir.

Le programme bikeness en cette semaine prévoit plus d’une journée spéciale pour la récolte des olives. Armés de râteaux, de filets et d’échelles et beaucoup de bonne volonté, nous participerons activement à la cueillette et à la fin de la matinée, nous apprendrons à cuisiner une excellente piada romagnole à l’huile d’olive extra vierge à déguster avec du jambon, salami, fromage stracchino, roquette, tartes à la confiture maison et bon vin sangiovese.

Bonne cueillette et bonne semaine à tous.

 

Pèriode:

AUTOMNE: du 20 au 27 Octobre 2018


FORMULE STYLE
à partir de 554.00 Euro
FORMULE IDEA
à partir de 414.00 Euro



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