Ristorante


Per i tradizionalisti l`appuntamento è ai tavoli del ristorante, gli alternativi possono comunque accomodarsi in terrazza o a bordo piscina. Il rito della colazione ha il sapore dei dolci preparati in casa, la genuinità dei salumi del territorio e la freschezza della frutta di stagione. A cena vanno in scena serate culinarie a tema oppure menù dai piatti variegati e pieni di gusto, proposti in versione Gran Buffet: più di 20 piatti diversi ogni giorno.
Pane, piadina, biscotti e crostate sono fatti a mano. La pasta è tirata secondo tradizione: farina, uova, sale, buon olio e matterello. Sul buffet solo insalate freschissime e pesce appena pescato. Un angolo dedicato al biologico, una carta degli olii e degli aceti soddisfano i palati più esigenti.
Agli amanti del vino è dedicata una rassegna di vini regionali con eccellenze nazionali, ai ghiottoni le proposte della pasticceria faranno leccare le dita.