VERKOSTUNGEN IM DORY

Der volle Geschmack der Romagna

Wir sind davon überzeugt: um einen Ort wirklich kennen zu lernen, muss man ihn nicht nur besuchen, sondern auch schmecken. 

Während deines Urlaubs kannst du in die kulinarische Tradition unserer Gegend eintauchen und Spezialitäten kennen lernen, die unsere Identität ausmachen. 

Du wirst Weine und nach antiken Rezepten zubereitete Gerichte probieren, die ihren Ursprung in der Fischerei und Viehzucht haben. 

WEINBAUTRADITION

Weinbauer Santini

Der Winzer Santini empfängt uns nach einer Radtour durch Rimini. Sandro erzählt uns von seinen Reben, wie er die Trauben aussucht und seinen Wein produziert.

Dann kosten wir den Wein zu anderen Produkten, die aus dem eigenen Garten stammen. Das Panorama von dort auf die Weinberge ist einfach zauberhaft. 

Familiengeheimnisse

VECCIANO, UNSER ZUHAUSE

Jede Woche laden wir dich nach Vecciano ein, in unser zweites Heim auf den grünen Hügeln. Zwischen Olivenbäumen und Traditionen servieren wir dir köstliche Produkte aus der Region zum Mittagessen. Ein Picknick im Garten unseres Landhauses. 

Das Familiengeheimnis? Komm her, wir flüstern es dir ins Ohr.  

“Es ist der Balsamessig, den wir seit 1993 produzieren. Und den Geschmack kann man nicht in Worte fassen”. 

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