Pendant 14 jours, nous empruntons des itinéraires toujours différents , avec cinq randonnées guidées à vélo et trois randonnées pédestres chaque semaine . Ensuite, le programme recommence.
De plus, de nombreuses activités supplémentaires sont proposées à l'achat pendant votre séjour, telles que des visites culturelles de villages, des cours de cuisine et des dégustations avec un sommelier. Elles sont indiquées sous la rubrique « activités supplémentaires ».
Le programme suivant est valable au printemps et en automne ; il subit des modifications en été .
APRÈS-MIDI
Remise des vélos de location et apéritif de bienvenue
Remise des vélos et apéritif avec le responsable vélo, au cours duquel le programme des activités hebdomadaires est présenté, afin de faire connaissance et de partager des informations utiles.
MATIN
Randonnée
Randonnée pédestre pour rejoindre les charmants villages médiévaux de Gradara ou de Montefiore, selon la semaine.
Distance : 8 – 12 km
Dénivelé : 150 – 300 m
AU DÎNER
La pizza du chef
Soirée spéciale dédiée à la reine de la cuisine italienne : la pizza !
Une sélection de pizzas classiques et gastronomiques, préparées avec des ingrédients frais et locaux.
MATIN
Déjeuner - pique-nique à la campagne et dégustation de vinaigre balsamique !
Barbecue dans le jardin de notre villa à Vecciano.
Visite de la vinaigrerie et dégustation de vinaigre balsamique extra-vieux, produit ici depuis 1993 - à déguster avec du parmesan et un verre de vin blanc pétillant !
Pique-nique ouvert à tous les clients de l'hôtel.
APRÈS-MIDI
Visite de San Leo ou Sassocorvaro
Activité supplémentaire : excursion en minibus vers les villages, avec visite des forteresses.
MATIN
Randonnée
Randonnée à la découverte de Mondaino, un charmant village fortifié situé sur la crête entre la Romagne et les Marches. Connu pour sa forme en « théâtre » avec la Piazza Maggiore en demi-cercle.
Kilomètres : 8 – 12 km
Dénivelé : 150 – 300 m
APRÈS-MIDI
École de cuisine
Activité supplémentaire : le chef nous apprend, lors d'un cours ludique, à préparer un plat italien célèbre (pâtes fraîches, tiramisu ou autre).
APRÈS-MIDI
Soirée avec les sommeliers
Activité supplémentaire : dégustation de vins avec Stefano Giuliodori, sommelier de 3e niveau A.I.S. Un voyage à la découverte de cinq des meilleurs vins de la région.
DÎNER
Grillade de poisson romagnole
Dîner dégustation de poisson inspiré de la traditionnelle « Sgradellata romagnola ».
Riccione était autrefois une terre de pêcheurs et, dans ce voyage gastronomique, le poisson est à l'honneur, préparé selon d'anciennes recettes qui célèbrent les saveurs de la mer.
MATIN
Visite de la République de Saint-Marin
Activité supplémentaire : visite en minibus de la République de Saint-Marin, l'une des plus anciennes républiques au monde, d'où l'on jouit d'une vue unique.
APRÈS-MIDI
Visite d'une cave à vin et de deux villages
Activité en option : visite en minibus de la cave à vin Guerrieri et des villages de Mondavio et Corinaldo.
AU DÎNER
Les saveurs de la Romagne
Les saveurs du terroir : plateaux de fromages et de charcuteries typiques, tagliatelles et passatelli faits maison, sardines grillées, pâtisseries et bien plus encore. Ce sera une véritable fête à table !
MATIN
Visite de la ville de Rimini
Excursion à Rimini, où l'histoire romaine, la Renaissance et la vie balnéaire cohabitent : de l'Arc d'Auguste au Pont de Tibère, jusqu'aux villages du centre historique. Des monuments millénaires, des places animées et des coins authentiques, entre culture et ambiance méditerranéenne.
DÉJEUNER
Dégustation dans une ferme
Dégustation dans une ferme située sur les collines de Rimini, au milieu d’oliviers centenaires et avec une vue magnifique sur l’arrière-pays. Nous dégusterons l’huile d’olive extra vierge produite ici ainsi que d’autres produits du potager, des vins et des spécialités locales.
Dégustation ouverte à tous les clients.
MATIN
Randonnée sur le mont San Bartolo
Une randonnée suggestive dans le parc naturel du mont San Bartolo, avec de magnifiques vues sur les falaises surplombant la mer.
APRÈS-MIDI
Sortie en bateau avec Stefano
Une excursion l'après-midi à bord du Gozzo Sorrentino de Stefano (uniquement pendant les mois les plus chauds).
DÎNER
Tour d'Italie des saveurs
De la pointe des Alpes à la Sicile, l'Italie est une péninsule à savourer.
Au cours de cette soirée, le chef Solideo nous guide à travers les spécialités culinaires de différentes régions italiennes.
