L'hôtel Dory est géré par une famille depuis trois générations. Tout a commencé en 1954, alors que ce n'était encore qu’une petite pension de famille avec peu de chambres.
Les choses ont changé depuis. Aujourd'hui, trois structures font partie des Dory hotels & Suite : la Résidence Dory suite et le D-place. Tous proches les uns des autres et animés par la même passion.
L'amour de la famille Giuliodori a été le ciment de toutes ces années.